Red Que Zui, Vörös papagájcsőr vad hegyi rügy tea (50g)
A "Que Zui Tea" ugyanúgy, mint a "krizantém", a "Sólyom", a "széleslevelű magyal / KuDing Cha" és a "Sandy-tea", tea, de mégsem tea. Az emberek teának hívják őket, de ezek nem tea fafajok (nem Camellia Sinensis). A Krizantém egy virág, a KuDingCha magyal levél, a Que Zui tea pedig a Que Zui teafa (Ericaceae faj) fiatal rügye. A nevét a kerek, hegyes formájáról kapta. Olyan mint a papagájcsőr.
A feldolgozás: Tavasszal leszedik a teafák fiatal rügyeit a hegyekben. Majd fahordókban gőzölik, szétterítik és a szabad levegőn (hajnali pára, majd a napsütés) hagyják. Ezt a folyamatot 3-szor megismétlik, majd végül a napon hagyják teljesen megszáradni őket. Így kapjuk az ízletes Que zui Teát. Vannak akik ecsettel egy kevés mézet tesznek a szárított tea rügyekre, alacsony hőmérsékleten megsütik, majd a napon megszárítják. Ez az úgynevezett m� �zes Que Zui Tea. Így a teából eltűnik a keserűség, az íz és illat pedig megmarad, kihangsúlyozódik.
Mint a grapefruit virág illata. Az íze egyszerre savanyú és édes.
Elkészítése: Pár tea rügy kell 1 liter teához. A víz hőfoka lehetőleg 85C° körüli legyen. Majd rövid áztatás (pár perc) után leszűrhető. Ezután újból fel lehet önteni a tealeveleket 1 liter vízzel, és egy pár perc várakozás után megint lesz 1L teánk, ami csak kevéssé marad el ízben és hatóanyagban, mint az első felöntés. Majd, leszűrést követően akár harmadszor is felönthetőek a tealevelek újabb 1L vízzel! Tehát, ha pl. csak kétszer önti fel a tealeveleket 1-1 liter vízzel (majd eldobja), még akkor is csak 100Ft -jába esik 1 liter csúcsminőségű tea (ami magas antioxidáns és természetes!!! ásványi anyag tartalmával többet ér, mint egy multivitamin tabletta)!
Mindig kizárólag szálas teát vegyen!!! Filteres teáért ki se adjon pénzt!!!
A filteres teák filtere a szervezet számára káros mennyiségben tartalmaz fluort (idegméreg).
Jó néhány "márkás" tea növényvédőszer tartalma jóval meghaladja az egészségügyi határokat. A mérgező növényvédő szereket tartalmazó teák sora szinte végtelen, néhány példa: Celestial Seasonings, Tetley, Bigelow, Mighty Leaf, Teavanna, Tazo, Yogi, Davids Tea és még sok más. Tehát, ha valaki azért vásárol "márkás" "bolti" filteres teát, mert az biztosan ellenőrzött és egészséges, az nagyon téved.
Sokban közülük mesterséges aromák is vannak (a színezékről nem is beszélve). A gyártók ügyesen rejtik el a nem kívánatos adalékokat az összetevők listájáról. "TERMÉSZETES AROMA" Ettől senki nem fog gyanút, és a legnagyobb lelki békével szörcsölgeti otthon a természetes eredetű (hódzsír, kármin, stb... ), de nem az egészséget, hanem az eladhatóságot szolgáló, aromákkal teli mérge ző teát. Csak azért, mert valamire az van ráírva, hogy természetes, nem jelenti azt, hogy fogyasztása jót tesz szervezetünkkel.
Az általunk kínált minőségi Teák ára semmivel sem magasabb a filteres teákéhoz képest. A minőség pedig ég és föld! Nem számoltuk továbbá a filteres fogyasztásnál felmerülő cukor és citrom árát. A minőségi Teáknál nincs szükség semmilyen ízesítésre, ugyanis a minőségi Tea messzemenően gazdagabb íz- és illatvilággal rendelkezik!
A szálas teákat a növény rügye, fiatal hajtásai és friss levelei feldolgozásából nyerik. Ezzel szemben a filtert a szüret után hátramaradt levelek és ágak gépi visszavágásával és darálásával előállított, porrá őrölt teával - "tea szemét" - töltik meg. Így a filterbe olyan tea kerül, amely ízben, frissességben és hatóanyagaiban is messze elmarad a leveles teák mögött. A valódi tea a növény legjavának kifinomult feld olgozásából származó (teamesterek több évszáz! ados tradíción alapuló tudása), polifenolokban és ásványokban gazdag erőforrás.
A legfinomabb teákat nem árusítják filteres változatban, ezek a különlegességek csak leveles formában kerülnek a világpiacra. A nagy cégeknek pont az az érdekük, hogy évről évre ugyanazt az ízt tudják előállítani, holott ez pl. borban is lehetetlen. Teában is minden évjárat és termőterület más ízt és minőséget ad, amely eltéréseket csak leveles formában érezhetjük és élvezhetjük. A legkülönlegesebb leveles teák íze megdöbbentő és elgondolkodtató, fogyasztásuk életre szóló gasztronómiai élmény.
Próbálja ki, ilyet még nem ivott az biztos! Lepje meg egy-egy kis zacskó teával szeretteit, barátait, barátnőit. Biztosan nem ittak még ilyet! Egy igazán ritka kulináris élménnyel gazdagíthatja saját, és/vagy szerettei életét. Az Élet erről szól... minél több dolgot megélni, kipróbálni... adni , boldoggá tenni... és akkor már elmondhatja magáról, nem élt hiába!
Jelenlegi ára: 1 990 Ft
Az aukció vége: 2016-07-22 15:49 . Red Que Zui, Vörös papagájcsőr vad rügy tea (50g) - Jelenlegi ára: 1 990 Ft
Megjegyzés küldése